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以源探味，以味求源，傳承就是經典。千百年來數代大名釀酒人一直傳承著古法技藝，固態釀造純糧酒。滴溜窖池群是重點文物保護單位。以華北特產的高梁為原料，用小麥制曲，稻殼做輔料，采用高溫制曲，清蒸輔料，用酒醅發酵，分批蒸燒，緩慢蒸餾，分級摘酒，分質貯存，匠心釀造，精心勾調等傳統技藝而成。酒體無色透明，具有芳香濃郁，入口綿軟，落口甜凈，回味悠長的特點及典型濃香型白酒風格。